นครราชสีมาอากาศหนาวเย็นส่งผลดีต่อชาวสวนปลูกผักปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ผลผลิตเติบโตเร็ว เก็บขายดีสร้างรายได้นับแสนบาทต่อเดือน
นางกษมณ นฤมิตพงษ์ อายุ 40 ปี ชาวบ้านช่องโค หมู่ที่ 3 ตำบลรังกาใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมาได้ใช้พื้นที่ว่าง จำนวน 2 งาน หันมาปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขาย โดยค้นความรู้จากอินเตอร์เน็ต ลองผิดลองถูกอยู่นานจนได้ผักไฮโดรโปนิกส์ไว้รับประทานเอง ที่เหลือก็แจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน
จนกระทั่งมีคนมาขอซื้อ ตนเองก็เห็นเป็นช่องทางในการสร้างอาชีพได้ จึงปลูกจริงจังสามารถสร้างรายได้เสริมจนกลายเป็นรายได้หลักโดยนางกษมณฯ ได้บอกว่าตนเองลงทุนสร้างโรงเรือนและซื้ออุปกรณ์ในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ครั้งแรกเพียง 1 แสนบาท
หลังจากนั้นลงทุนปลูกผักสลัด ผักคะน้าเห็ดหอม ผักขึ้นฉ่าย ผักบุ้ง เป็นเงิน 10,000-20,000 บาท ใช้ระยะเวลาปลูกเพียง 35 วัน ก็สามารถเก็บผลผลิตออกขายได้ปัจจุบันผักที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากเป็นผักปลอดสารพิษ และที่สำคัญผักเหล่านี้มีคุณค่าทางอาหารสูง เนื่องด้วยผักอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ทำให้ผักไฮโดรโปนิกส์เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก
ทั้งนี้โดยเฉพาะในช่วงนี้เป็นช่วงที่สภาพอากาศหนาวเย็น ทำให้ผักที่ปลูกไว้เจริญเติบโตดีโดยเฉพาะผักสลัด เป็นผักที่ชอบสภาพอากาศเย็นจึงส่งผลดีเป็นอย่างมากทำมีรายได้เฉลี่ยนับแสนบาทเลยทีเดียวในช่วงนี้
โดย…ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ//นครราชสีมา